Saturday, January 19, 2013

Ebook Télécharger La Pâtisserie Du Xxie Siècle, Au Coeur de la Structure Des Bases de la Pâtisserie, by Berry Farah

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Détails sur le produit

Broché: 102 pages

Editeur : Editions Berry Farah (15 septembre 2018)

Langue : Français

ISBN-10: 9782981059772

ISBN-13: 978-2981059772

ASIN: 2981059777

Dimensions du produit:

21,6 x 0,7 x 28 cm

Moyenne des commentaires client :

5.0 étoiles sur 5

2 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

134.737 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

J'avais deja le tome 1. Une analyse approfondie des techniques patissieres. Quelques soucis dans la traduction qui peuvent parfois gener la comprehension., mais globalement tres interessant.

Ouvrage très complet et expliciteA Recommander

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